Es una dieta muy bien balanceada, haz de bajar de bajar de peso a un buen ritmo y lo mejor de todo en una forma saludablemente, no te matas de hambre. Esta dieta es seguida por algunos artistas como Jennifer Aniston, Madonna o Cindy Crawford. La inventó Barry Sears hace ahora 15 años para combatir enfermedades como la diabetes o los desarreglos tiroidales. Es muy famosa!!!
Al principio tal vez te parezca algo complicada tener que recordar los equivalentes y las porciones, pero si la sigues bien por algunas semanas no se te dificultara seguirla.
¿EN QUE CONSISTE? La clave de la dieta de la zona reside en mantener las correctas proporciones de manera estricta de macro-nutrientes: 40% de carbohidratos, por su rápida asimilación, 30% de proteínas y 30% de grasas.
Además entre una comida y la siguiente no deben pasar más de cinco horas, componiéndose el día de cinco comidas, dos de las cuales deben ser ligeras (a media mañana y antes de acostarse).
Para hacerla mas fácil come 2 porciones de:
Carbohidrato * proteinas * grasas Come dos porciones de cada una, en las tres comida. (Desayuno, comida, cena) Y come una porción de cada una, en el almuerzo y en la merienda. Un ejemplo muy bueno es un yogurt (de tu preferencia) light, y tres almendras, para el almuerzo y la merienda.
Alimentos recomendados
- CARBOHIDRATOS. Frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pastas integrales. (la fibra ayuda a la absorción de azúcares y grasas y tiene propiedades laxantes).
- PROTEINAS VEGETALES. Tofu, gluten, hesitan, alga, espiritulina, levadura de cerveza, que además fortalece el cabello, soja, garbanzos, judías, lentejas, porotos.
- PROTEÍNAS ANIMALES. Pollo, pavo, ternera blanca, conejo, pescado azul, magro del jamón, leche fermentada, yogur fermentado. Proteínas en polvo.
- GRASAS. Aceite de oliva, aceitunas.
Alimentos prohibidos
- CARBOHIDRATOS: Azúcar refinado, miel, glucosa, pan blanco, patatas, pastas, harinas refinadas.
- PROTEÍNAS. Carnes rojas, pescados que no sean azules, leche entera y quesos.
- GRASAS:.Mantequilla, margarina, tocino, casquería, fritos, congelados.
Ejemplo de menú
- DESAYUNO Tostada de pan integral con jamón de pavo y café solo. Dos yogures descremados, con cereales integrales.
- MEDIA MAÑANA Una fruta, seis almendras o avellanas un yogur de soya.
- COMIDA: Chícharos, salmón, fruta.
- CENA Pasta integral, pechuga de pollo, fruta.
- ANTES DE CENAR Soya, una fruta.
