Corre Michelle, corre!

Saltando de blog en blog, como suele pasarnos a muchos, tenemos la suerte de aterrizar en blogs que del primer instante te cautivan o te motivan, como me pasado con muchos blogs,en este caso, me llamo mucho la atención la bloggera Michelle, casualmente mi tocaya, la cual leyendola, me hizo pensar en lo que siempre aconsejo, que en esta vida hay que hacer de todo lo que nos guste sin importa edades.


Michelle Batallé Sauma
Lic. en Administración de Empresas

Dejando atras los horarios de oficina, la presión empresarial, Michelle de tan solo 37 "soles", se ha tomado un tiempo para ella y dedicarse a lo que más le gusta la orfebrería y el deporte.

A pesar de tener un año trotanto, esta chica citadina, va con todo, no obsntande de haber participado la carrera de "10K Gatorade" en un tiempo de 1:18:01, está más que lista para trotar en el "Rock Caracas 2007"

"¡Sólo hay que comenzar... el resto, se hace sólo!"

¿Qué deportes practicas? Alguno en familia?
Spinning, trote, yoga (nuevo para mi ) bicicleta de calle aunque sea montañera. ( me quitaron el cerro donde normalmente montábamos ) monto bicicleta desde que era bien pequeña con mi papá, él todavía lo hace todos los domingos, y trota los martes y jueves y hasta mas fuerte que yo :P

¿Cómo es tu entrenamiento? ¿Algún suplemento alimenticio? ¿Qué días entrenas a la semana? Spinning todos los lunes y cada dos sábados, troto los miércoles, viernes y domingos y algún lunes que no vaya al spinning también puede ser, hago yoga los martes y los jueves por lo general no hago nada para ir al AC FordFiesta Club del cual soy la Tesorera en la Junta Directiva. Bailaba árabe los miércoles pero al quedarme desempleada hizo que me retirara y no lo he podido retomar por una u otra razón. No tomo nada alimenticio especial, sólo trato de cuidarme de las grasas, pero si tomo mas vitaminas que una planta… E, C, Magnesio, Té Verde, Gelatina, Centrum…

¿Cómo surgió la idea de ingresar por primera vez a una carrera como "10K Gatorade"?
Gracias a Armando Parejo un amigo que trota durísimo y siempre le insistía en que me dejara trotar con él en el Parque del Este, hasta que por fin se decidió a aceptarme, y al ver ( digo yo ) que pude, me lo propuso y acepté.

¿Por qué como ejercicio el trote?
Oye, porque me parece muy satisfactorio lograr algo que nace de ti mismo, sin barreras, ni apuros, ni las presiones que nos da la ciudad; lo bueno que es sentir que puedas hacer algo y que la meta sólo espera es por ti.

¿Qué planes tienes en el área deportiva o laboral o espiritual?
Mira planes, planes, tenemos muchos, que se puedan lograr todos con la situación en la que nos encontramos, no sé. En estos momentos me encuentro haciendo de todo ( jajaja) me muevo con la Bisutería y la Orfebrería. Deportes, sigo en mis entrenamientos sin reventarme ( como le dije a Armando) vamos al Rock Caracas 2007 de éste 30 de septiembre, (creo que si lo voy a hacer) me gustó mucho el ambiente que se respira allí. Pero es eso, es vivir como realmente nos gusta.

¿Qué es lo que más te gusta?
El mar y la luna llena. Los sushis y hacer deporte !

¿Qué es lo más importante para ti?
La fidelidad, la verdad y la humildad de la gente.

¿Qué les dirías a todos aquellos que quieran hacer o empezar algo o algún deporte?
Que lo hagan, que todo comienzo es difícil porque hasta para uno mismo cuando tomas vacaciones y no haces deporte por un mes, comenzar es complicadísimo y da hasta flojera, pero una vez que lo empiezas no hay quien te pare. Es muy gratificante cuando el cuerpo te pide mas y mas, que subes el Ávila y respiras aire puro; que caminas y caminas y el cuerpo te dice: “Vamos a correr si ? ”, o que te montas en una bicicleta de spinning y al sentir tus gotas de sudor bajando por tus ojos sientes que estas haciendo las cosas bien. Eso es realmente lo máximo. Sólo hay que comenzar. El resto se hace sólo.

Las cosas pueden ser muy difíciles, hay días malos y tristes al verte sin nada, pero asómate a la ventana, ve el cielo azul y anímate. Hay peores problemas en el mundo, los nuestros son nada comparados con los demás, piensa en ti y sólo en ti, deja la gente mala y la gente envidiosa a un lado, cada quien está con quien quiere estar y no olvides que tienes que vivir tu vida como si fuese el último día!

http://michellebatallesauma.blogspot.com/

Revista Body UP #09

Hola, les presento la nueva edición de la revista Body UP (en donde yo trabajo) , con el mismo ideal de siempre "de todos y para todos". Aquí les añado la carta de nuestro editor (Saúl Peñaloza) la cual aparece en la revista de este mes, espero les guste !!

"¿Te quieres poner en forma?, ¿Solo quieres entretenerte un rato haciendo algún tipo de ejercicio?... ¡No hay problema!, tienes spinnig, aerobics, tae-bo, power bike, glutab, x-biking, pesas, circuitos de entrenamiento, miles de máquinas de entrenamientos, centenares de programas en tv que te dicen de todo y pare usted de contar… Hoy en día y cada vez más, hay más de todo, no se detiene, no cambia, todo acelera. Es como si te estuvieras ahogando y te lanzan tantos salvavidas que te sepultan en ellos y terminas sin saber cual escoger.

A la final ese gran monstruo que te rodea de miles de opciones, son solo personas igual que tú, que sólo quieren prosperar al igual que tú, lo único es que se dedican a la salud (algo muy bueno) pero que igual confunde de tanta bondad.

Quizás te dé tiempo (antes de que te absorba alguno) de pensar en ¿qué hacer?. Solo recuerda, unas flexiones en tu casa también te ayudan a fortalecer tus brazos, subir a la montaña también da satisfacción y te ayuda con esos kilitos de más. De resto escojas lo que escojas, la constancia del día a día hará que mejores.

Ni más ni menos".

ISHAYAS: meditación y curación.

Has oído de las técnicas de meditación de los
Ishayas, ¿no? pues te presento un articulo
realizado gracias a la colaboración de uno de
sus miembros, el Sr. Miguel Guittard.

A medida que nos hacemos adultos, el sistema
nervioso se va marcando con cada una de las
experiencias que vamos viviendo, incluyendo
las traumáticas.

Estas marcas, o estrés, hacen que respondamos
a las diferentes experiencias de la vida de maneras
habituales a menudo negativas.

Estas técnicas fáciles de usar sistemáticamente borran los estreses del pasado y crean la
habilidad de responder ante las situaciones del presente con más creatividad y flexibilidad.
En conclusión nos conecta con el verdadero propósito de nuestras vidas.

La ascensión de los Ishayas es una serie de técnicas de meditación sencillas, mecánicas, muy
potentes, que no requieren de esfuerzo alguno ni conocimientos previos, no están basadas en
ninguna religión y cualquiera puede practicarlas sin alterar sus creencias, además son impartidas
a partir de los 4 años de edad en adelante sin importar tu condición física. No es necesario hacer
preparación especial o mantener una postura específica para practicarlas. Pueden practicarse en
cualquier momento y lugar adoptando una posición que sea cómoda.

Estas técnicas tranquilizan la mente y revelan la paz y la coherencia subyacentes en el interior. Cuando esto sucede se hace fácil rescribir las viejas creencias y hábitos autodestructivos basán- donos en una nueva experiencia de vida. Es mucho más difícil tratar de cambiar estas conductas desde afuera. Con estás técnicas, la basura mental acumulada desaparece naturalmente, cambiando la experiencia desde el interior.

¿Cómo funciona la ascensión de los Ishayas?

Llega un momento en nuestras vidas en que el descanso que obtenemos mediante el dormir no es suficiente para remover toda la fatiga, estrés y toxinas acumuladas durante el día. Como resultado, cuando nos despertamos no nos sentimos ni rejuvenecidos ni más sanos que el día anterior. Lo que necesitamos para mejorar la salud y para aumentar nuestra longevidad es un descanso que sea más profundo que el sueño. En tan solo veinte minutos con los ojos cerrados la Ascensión de los Ishayas permite al cuerpo llegar a un nivel de descanso dos veces mas profundo que el sueño mas profundo. Esto permite que se activen las facultades naturales de nuestro cuerpo, eliminando permanentemente las tensiones del sistema nervioso.

Cuando practicas las Técnicas de los Ishayas con los ojos abiertos previenes la acumulación de estrés y facilita la estabilidad nerviosa durante los días ocupados y tensos que nuestro mundo moderno ofrece. El practicar las Técnicas con los ojos abiertos permite movernos durante el día a través de todas las tensiones sin que estos dramas nos afecten. Hacen que vivamos la vida en el momento, haciéndola más agradable y efectiva. No gastamos energía preocupándonos por el pasado o el futuro, y nuestra atención se concentra en lo que deseamos del presente. Vivir el momento significa que te enfrentas a la vida al mismo tiempo que la disfrutas.

No es necesario hacer ninguna preparación especial, o mantener una postura específica para practicarlas. Las Técnicas de los Ishayas pueden practicarse en cualquier momento y en cualquier posición que sea cómoda. Además, las Técnicas de los Ishayas pueden practicarse no solo con los ojos cerrados, sino también con los ojos abiertos. Finalmente, las Técnicas de los Ishayas no son una enseñanza religiosa. Cualquiera puede practicarlas sin alterar sus creencias de manera alguna.

La Ascensión de los Ishayas es una enseñanza basada en la experiencia personal y habilita tu poder propio. Los siguientes son algunos beneficios que han reportado los participantes
de cursos previos:

· “Paz, Silencio y quietud”.

· “Claridad mental”

· “Incremento de la creatividad, y estimula el aprendizaje y la asimilación”.

· “Respuestas acertadas y oportunas a situaciones complejas”

· “Disposición a ayudar al otro”

· “Mejor habilidad de comunicación y relaciones mas armónicas”.

· “Mayor efectividad del uso de mi tiempo”.

· “Experiencias de expansión de la Conciencia”.

ENTRENA: piernas (prensa)

Anteriormente coloque una entrada sobre " los primeros días en el gimnasio", donde quice
ilustrar a algunos en el tema, además tuve la oportunidad de hablar con algunos blogger los
cuales tienen curiosidad respecto de como hacer un ejercicio adecuadamente.

En esta oportunidad entreviste a Mily Peña (personal trainner de la F.V.F.C.) para este
post sobre mi parte favorita del cuerpo, (las piernas).

Situados bajo la máquina prensa y teniendo en cuenta que los glúteos no deben despegarse de la silla cuando se está efectuando la flexión de rodilla, (para evitar lesiones), con las caderas y la espalda contra el respaldo, libera los cierres laterales que soportan el peso y extiende las piernas pero sin bloquearlas. Inspira profundamente y aguanta la respiración mientras doblas las rodillas para descender la plataforma hasta que las rodillas formen un ángulo de entre 80 y 90 grados. La bajada del carro debe ser lenta y controlada por el músculo.

Para evitar lesiones de rodilla, la extensión de las rodillas no debe ser total puesto que de ser así la fuerza peso caería sobre la línea vertical de los huesos de la pierna y muslo perdiendo tensión el cuadriceps que es el músculo principal involucrado.

Mily Peña
(personal trainner de la F.V.F.C.)

PONLE VIDA A LOS AÑOS: con mejor salud!!!

A medida que pasa el tiempo, viendo mi vida como trascurre, tanto en la parte profesional y familiar, me doy cuenta que la calidad de vida humana va aumentado como por ejemplo los medicamentos, atención sanitaria, aparatos o amuletos, los cuales tienes que depender de ellos para mejorar internamente, un sin fin de cosas.

Para ponerle vida a los años o poder vivir más, lo principal no viene del exterior, de hecho viene de tu propio interior, es algo que he y estoy aprendiendo en este tiempo, me gustaría compartir con ustedes mi pequeño secreto!!!

En tan solo cinco pasos les voy a detallar y los invito a esta maravillosa aventura de vivir la vida y verás que es posible mejorar nuestra salud y alargar nuestra vida.

• Aceptarnos tal y como somos:

Este primer paso no necesita esfuerzos externos, tan sólo nuestra psicología, para cuidar nuestro cuerpo es imprescindible que lo aceptemos, que reconozcamos los defectos y las posible virtudes, que sepamos asumirlo y vivir con ello sin que sea una carga para nosotros.

Con esto no me refiero sólo físicamente, sino también psicológicamente o internamente, aprender a vernos dentro de nosotros mismos, nuestros cambios de humor, cosas que nos gustan, que nos disgustan, etc.

• Afrontar la vida con una actitud positiva:

Continuamos con aspectos tan simples en nuestra vida cotidiana para nuestra salud. Porque si no nos gusta el ambiente en el que vivimos, nuestro modo de vida, circunstancias externas ajenas a nosotros, ¿De dónde sacamos la motivación para vivir más?.

Por ello adoptar una actitud positiva hacia nuestra vida hará que nos encontremos mejor con el ambiente externo, es difícil, pero para esto tenemos nuestro amigo el TIEMPO!!!

• Cuidar nuestro cuerpo:

La herramienta más importante de nuestra vida. Es nuestra máquina, y por tanto, la que nos llevará a lo largo de la vida hasta donde nosotros queramos llegar. Si no cuidamos nuestro cuerpo difícilmente lograremos que aguante años y años.

Y la pregunta es: ¿cómo cuidamos nuestro cuerpo? pues básicamente con los consejos diarios que aquí en body UP community damos, este es un blog pensando en bienestar para gente como Tú. (Oppps…Un poquito de publicidad) Con una buena alimentación, haciendo deporte, respetando las horas de descanso, buena hidratación, buena respuesta a posibles lesiones, consintiéndote, etc.

• Realización personal:

En el punto anterior tratamos la realización personal externa, pero es muy importante la interna. Conocer nuestro ser interno, nuestros ideales, proponernos metas, reflexionar personalmente hacia temas que nos puedan preocupar, o decisiones importantes en nuestra vida, darnos nuestro tiempo para estar con nosotros mismos y tratar cada día ser mejores tanto interno como espiritualmente.

El QUINTO punto es básicamente, cumplir los anteriores con alegría, poner entusiasmo.

michelle garcet

FIBRA VEGETAL: Parte I

Siempre que mencionamos dietas, ejercicios etc, pensamos y hablamos de fibra, pero que fibra es la que buscamos?. Aqui les doy un pequeño reportaje relacionado con la fibra vegetal que espero dividirlo de dos partes, espero les guste y les sirva de ayuda.

La fibra de origen vegetal se concentra especialmente en la cáscara, en las hojas y en la pulpa.En el caso de las frutas, la fibra que contienen puede perderse en el momento de pelarlas o al preparar las mismas en jugo, por lo que es conveniente comerlas enteras o tomarlas en jugos sin colar. De igual modo, se recomienda consumir las hortalizas crudas o cocidas al vapor, y se deben preferir los cereales de granos enteros como el arroz integral y el maíz.

Algunos beneficios, si sufres de:

• Estreñimiento: La fibra insoluble, tiene la capacidad de facilitar la defecación al absorber el agua y formarse heces menos consistentes.
• Diverticulosis o enfermedad diverticular: enfermedad caracterizada por la aparición de pequeñas bolsas en las paredes del colon en forma de dedo de guante. Estas bolsas llamadas divertículos, se forman debido a la excesiva presión que tiene que ejercer la capa muscular de la pared del colon al intentar expulsar las heces, que puede estar asociada también al estreñimiento y que debilita la pared del colon.
• Obesidad: la obesidad es una enfermedad que está asociada con la hipertensión arterial, cardiopatía isquémica, diabetes mellitus y muchos tipos de cáncer. Por lo tanto, mantener un peso corporal adecuado es una medida muy saludable. Las dietas altas en fibra pueden ayudar a controlar la obesidad por dos razones principales: primero, las dietas altas en fibra poseen menos calorías en mayor volumen del alimento; segundo, este tipo de dietas facilitan la ingestión de menor cantidad de alimentos debido a que prolongan el tiempo de masticación y por su volumen, ayudan a producir más rápidamente la sensación de saciedad.
• Cáncer de colon: aunque aisladamente una dieta rica en fibra no protege del cáncer colorrectal, los estudios epidemiológicos señalan que las dietas ricas en fibra están asociadas al consumo de alimentos vegetales que contienen micronutrientes protectores del cáncer.
• Diabetes mellitus: un aumento en la ingesta de fibra dietética, particularmente de tipo soluble, mejora el control de la glucemia, disminuye la hiperinsulinemia y las concentraciones plasmáticas de lípidos en los diabéticos tipo 2, lo que confiere un perfil idóneo de protección cardiovascular.

Falsas creencias

¿Cuánta fibra debo consumir?

Ciertamente los beneficios que brinda la fibra a la salud son muchos pero su consumo excesivo puede impedir el aprovechamiento de la energía y de minerales como el hierro, zinc y calcio, por lo que una dieta con un alto contenido de fibra puede ser causa notable de anemia, así como de dolores abdominales, náuseas y diarreas.

En este sentido, se estima que el consumo ideal de fibra es de 15 a 20 gramos diarios. Las personas que comen muchos productos animales deben incluir en su dieta una mayor cantidad de alimentos frescos y ricos en fibra vegetal, siempre evitando los extremos.

¿Consumir fibra para perder peso?

No se han encontrado pruebas científicas que aseguren que los alimentos ricos en fibra ayuden a perder peso en forma significativa. Es definitivo que las personas delgadas necesitan tanto de la fibra como aquellas que tienen unos kilos extra, porque la fibra no es un elemento dietético sino que es parte de una dieta equilibrada.

Mas bien resulta indispensable para que el organismo pueda complir sus funciones en forma adecuada

Alimentos altos en fibra

• Legumbres: principalmente granos completos (frijoles, lentejas, caraotas) los cuales contienen fibra soluble que ayuda a disminuir el colesterol.
• Avena: es una extraordinaria fuente de fibra, al igual que los cereales a los que se añade brand.
• Frutas frescas: la fibra es encontrada tanto en la corteza como en la pulpa, ejemplo: manzana, piña, coco, mango, mamón, lechosa, ciruela, tamarindo, pera, fresa etc.
  
• Raíces: papa, yuca, zanahoria, jengibre, ocumo, etc. Por ejemplo la papa horneada al ingerirse con la concha es una excelente fuente de fibra. Así mismo la yuca con la que se elabora el casabe, es otra fuente de fibra.

Saúl Peñaloza

RECETA: Ensalada cesar

Pensando, pensando…en esta receta que es una de mis favoritas, he visto que existen multitud de leyendas acerca de ella y sus ingredientes.

La historia más conocida es la que fue creada en la ciudad de Tijuana (México) por el Chef Livio Santini. Unos pilotos norteamericanos llegaron al restaurante y pidieron una simple ensalada a base de lechugas.

El chef la preparo, agregándole trocitos de pan frito al aceite, queso seco entre otros ingredientes. Inicialmente fue bautizada como"ensalada de los aviadores".

Está es una ensalada completa y exquisita. Hay muchas variaciones pero, teóricamente, esta es la que mas se acerca a la original.

INGREDIENTES:

Lechuga (romana, lollo rosso, escarola)
1 Huevo
Mostaza
Salsa Inglesa o Worcester Sauce
Aceite de oliva
1 diente de ajo
Zumo de limón y sal
Bacon (tocineta)
Queso (Gouda, emmental, Edam)
Anchoas
Pan del día anterior

ELABORACIÓN:

1. Ponemos la lechuga en la fuente de servir.
2. Ponemos en un plato papel de cocina, sobre el, el bacon (tocineta) y tapamos con más papel.
   
3. Introducimos en el microondas hasta que este crujiente (depende de la potencia).
   
4. Reservamos.
5. Freímos el pan cortado a cuadraditos pequeños, escurrimos y reservamos.
   
6. También puede hacerse en el horno, antes de cortarlo se puede untar de ajo y pulverizarlo con aceite.

Salsa:

1. Hervimos el huevo 3 o 4 minutos.
   
2. Lo pelamos, picamos y lo ponemos en un bol.
   
3. Añadimos una cucharada de mostaza, una cucharadita de salsa worcester, el diente de ajo picado, zumo de limón, 3 o 4 anchoas picadas finamente y le vamos echando el aceite poco a poco hasta que se forme una salsa ligada.
   
4. Probamos y, si es necesario, añadimos sal.
5. Juntamos la salsa a la lechuga, removiendo bien.
   
6. Si se desea, podemos espolvorearlo con queso rallado o añadirle salsa de queso.
   
7. Al servir, decoramos con el bacon crujiente, y el pan.

Variante: Con pollo (podemos eliminar la anchoa) y crujiente de jamón serrano.

¿Quién se iva a imaginar como nació esta ensalada?

Recetas de mis amigas (Dolita)

Tus primeros días en el gimnasio!!!

He observado con el tiempo, que mucha gente en sus primeros días de gimnasios hay veces que se siente perdido entre mancuernas y maquinas, en aquel mundo de metal, por lo que voy a dar algunos consejos para estos primeros días. Posteriormente agregare otros post sobre algunas rutinas para mejorar nuestro cuerpo.

• No vayas al gimnasio con el estómago lleno, intenta que la digestión ya este hecha. Eso sí, ve bien hidratado y llévate agua para la sesión.


• Debes empezar con un buen calentamiento para adaptar a tu cuerpo a esfuerzos posteriores. 10-15 minutos de ejercicio cardiovascular en la cinta andadora o similar y un buen estiramiento de los músculos te vendrán bien para ponerte a tono.


• Los primeros días puedes utilizar diferentes máquinas para familiarizarte con la técnica de ejecución. Ponte poco peso y céntrate en realizar bien el movimiento.


• La intensidad de los ejercicios durante los primeros días debe de ser poca, para ir acostumbrando a tu cuerpo poco a poco al esfuerzo. Realiza series de 15-20 repeticiones con poco peso y conforme pase el tiempo baja las repeticiones y sube el peso


• No te olvides de volver a estirar tus músculos antes de irte del gimnasio, así evitarás contracturas y el músculo se recuperará mejor del esfuerzo.


• Y sobre todo ten paciencia y se constante, los resultados en el gimnasio se ven a largo plazo, no te vas a poner fuerte en dos días ni vas a poder correr la maratón en una semana.